Gli itinerari della memoria sono visite guidate nei luoghi di memoria attraverso le quali ci si propone di educare le classi alla conoscenza degli spazi teatro delle vicende della seconda guerra mondiale. La finalità di tali percorsi è quella di stimolare, nei bambini e nei ragazzi, una maggiore consapevolezza del nostro passato attraverso la conoscenza e il riconoscimento dei diversi luoghi.
Nel corso della visita, oltre alle indicazioni di carattere storico, si offrirà agli studenti la possibilità di riflettere sulle molteplici relazioni che intercorrono tra storia - costruzione della memoria - luogo.